Gölles

Birnen Balsamessig 0,25 Liter

Birnen eignen sich prächtig zur Herstellung vorzüglichen Balsamessigs. Dafür werden alte Mostbirnensorten gepresst und vergoren. Nach vier Jahren Reifung im Eichenfass punktet er mit einer herrlichen Fruchtnote. Dieser Essig eignet sich perfekt für Bittersalate, Blauschimmelkäse, Desserts und Weißschimmelkäse und kann mit Erdnussöl, Hanföl, Haselnussöl, Leindotteröl oder Walnussöl kombiniert werden.

Typ	Lebensmittel / Essig & Öl / Balsamessig
Sorte
Herkunft	Österreich / Steiermark
Alkoholgehalt
Inhalt/Menge	Flasche (0.25 l)